⚜ Madrid Castizo Guide ⚜

Catas de Vino

El vino como experiencia de grupo

Madrid & Darracott

Madrid & Darracott

Barrio de las Letras

Grupos bienvenidos

Ubicado en un edificio histórico cerca de la Plaza Mayor, este es el sitio perfecto para aprender sobre vinos españoles sin pretensiones. Ofrecen catas diarias para grupos donde te explican la geografía de España a través de la copa. Un ambiente acogedor, educativo y muy castizo. 🔑 El Secreto: Nacido de la amistad entre el cineasta español Roque Madrid y el escritor y presentador británico Luke Darracott, todas las catas se realizan en inglés, lo que lo convierte en la opción ideal para turistas internacionales que quieren descubrir el vino español sin barrera de idioma.

Calle del Conde de Romanones, 2, Centro, 28012 Madrid Cómo llegar Web
Reserva y Cata

Reserva y Cata

Barrio de Justicia

Grupos bienvenidos

Una de las vinotecas con más solera de Madrid (fundada en 1997). Se especializan en pequeños productores y vinos con alma. Sus catas para grupos son famosas por su rigor y por descubrir joyas que no encontrarás en los supermercados. Un templo para los que quieren profundizar en la cultura del vino. 🔑 El Secreto: Fundada por Ezequiel Sánchez-Mateos, la tienda es una de las pocas embajadoras oficiales de la destilería escocesa Ardbeg en España, por lo que sus catas a veces se atreven a cruzar el vino con whiskies de malta poco convencionales.

Calle de Conde de Xiquena, 13 Cómo llegar Web
Vinology

Vinology

Barrio de Salamanca

Grupos bienvenidos

Dirigido por la experta Pilar Oltra, este espacio nace con el objetivo de contar la historia que hay detrás de cada botella. Sus catas sensoriales para grupos son experiencias culturales completas, uniendo el vino con la herencia de la tierra. Elegancia y conocimiento en cada sorbo.

Calle Zurbano, 13, Madrid, Spain, 28010 Cómo llegar Web
Carlota Wine Shop

Carlota Wine Shop

Centro / Chueca

Grupos bienvenidos

Ubicada en la emblemática Calle Libertad, en pleno corazón de Chueca, Carlota Wine Shop es un espacio vibrante y cosmopolita que funciona como tienda especializada y wine bar boutique. Un rincón donde el amor por el vino se contagia de forma natural y cercana, alejándose por completo de los tecnicismos aburridos para centrarse en el puro placer de disfrutar de una buena copa. 🔑 El Secreto: Las catas son la gran especialidad de la casa. Organizan sesiones temáticas súper interactivas y divertidas: catas a ciegas, monográficos de variedades raras, duelos entre regiones francesas y españolas... Su sumiller guía el evento como si fuera una reunión entre amigos, maridando las copas con raciones frías de alta calidad, quesos artesanos y embutidos seleccionados.

Calle Libertad, 26, 28004 Madrid Cómo llegar Web
La Fisna

La Fisna

Lavapiés

Grupos bienvenidos

Una taberna y tienda de vinos en el corazón de Lavapiés que destila autenticidad. Premiada por su selección de vinos, es ideal para grupos pequeños que buscan una cata informal pero de altísima calidad. Es el Madrid más puro, rebelde y vinícola.

Calle del Amparo, 91 Cómo llegar Web
Taberna de Antonio Sánchez

Taberna de Antonio Sánchez

Centro / Lavapiés

Grupos bienvenidos

Hacer una cata de vinos en la Taberna de Antonio Sánchez no es una degustación cualquiera; es un auténtico viaje en el tiempo. Fundada en 1786, es oficialmente la taberna más antigua de Madrid que conserva su estructura intacta. Catar aquí significa sentarse rodeado de paredes con siglos de pátina, cabezas de toros disecadas del siglo XIX, lámparas de gas originales y mostradores de estaño tallado. 🔑 El Secreto: Las catas se centran en la tradición y el alma de los vinos de Madrid (D.O. Vinos de Madrid), Jerez y Valdepeñas tradicionales. El maridaje es alta cocina castiza: torrijas de vino del siglo XIX, callos a la madrileña, croquetas de jamón ibérico y la célebre tortilla de San Isidro. Una experiencia perfecta para el viajero que quiere aprender de vinos mientras se empapa del folclore del Madrid más antiguo.

Calle de Mesón de Paredes, 13, 28012 Madrid Cómo llegar Web
Bravo Wine Bar

Bravo Wine Bar

Malasaña

Grupos bienvenidos

Un rincón moderno y vibrante en el corazón de Malasaña. Se definen por su pasión por los vinos auténticos y con poca intervención. Sus catas para grupos son dinámicas y divertidas, ideales para descubrir vinos con cara y ojos mientras disfrutas del ambiente alternativo del barrio.

Calle de la Palma, 63 Cómo llegar Web
Vino y Compañía

Vino y Compañía

Chamberí

Grupos bienvenidos

Vino y Compañía organiza de manera regular catas de vino temáticas, dinámicas y muy didácticas en su propio local de la Plaza de Olavide. Ideales tanto para principiantes como para paladares entrenados, estas catas explican los suelos, el clima y la historia detrás de cada etiqueta, convirtiéndolas en una experiencia completa y memorable. El ambiente acogedor y cercano de este local con más de 25 años de historia, con sus altísimas estanterías de madera repletas de más de 1.200 referencias, hace de cada cata una ocasión especial. El equipo ofrece un asesoramiento experto y personalizado que convierte la sesión en algo mucho más que una simple degustación. 🔑 El Secreto: Abierto en agosto de 2010 por Andrés González, que dejó el mundo editorial tras enamorarse del vino en una tienda de Buenos Aires y cursar un máster de enología en Madrid. Hoy sus catas incluyen un rincón dedicado en exclusiva a vinos naturales, su gran pasión personal.

Plaza de Olavide, 5, 28010 Madrid Cómo llegar Web
Vinopremier Silvela

Vinopremier Silvela

Salamanca / Guindalera

Grupos bienvenidos

En pleno corazón de uno de los barrios más emblemáticos de Madrid, se esconde un templo del vino de 500 m² repartido en tres plantas, donde cada rincón ha sido pensado para el disfrute. Firmado por el arquitecto Jesús Perucho y los interioristas Nicolás Benac y Daniel Marazuela, Vinopremier Silvela es mucho más que una vinoteca: es un destino. Nada más entrar, la mirada se pierde en una impresionante estantería de más de 5 metros de altura, en madera y metal, que actúa como el gran escaparate de nuestra bodega: más de 1.500 referencias de vinos y destilados nacionales e internacionales, cuidadosamente seleccionados para todos los paladares. Aquí, el vino se vive en cada formato: una copa junto a la barra del Wine Bar, una cena con maridaje de autor en el restaurante, una cata guiada por nuestros sumilleres, o una celebración inolvidable en nuestros espacios para eventos, capaces de adaptarse desde una reunión íntima de 10 personas hasta una gran fiesta de hasta 200 invitados. Vive Vinopremier Silvela: 🍷 Wine Bar con selección de autor 🍽️ Cocina moderna y propuestas de maridaje 🥂 Catas dirigidas y encuentros exclusivos con bodegas 🛍️ Tienda gourmet con tesoros para descubrir 🎉 Eventos privados y corporativos a medida Encuéntranos: 📍 C/ Francisco Silvela, 25 · Barrio de Salamanca, 28028 Madrid 🚇 Metro Diego de León / Lista / Manuel Becerra 🕐 L-J: 9h-00h · V: 9h-01h · S: 12h-01h · D: 12h-18h 📞 +34 918 626 606 Un espacio, mil momentos por vivir.

Calle de Francisco Silvela 25, 28028 Madrid Cómo llegar Web
Vinopremier Goya

Vinopremier Goya

Salamanca (Goya)

Grupos bienvenidos

Un exclusivo y acogedor espacio enológico situado en pleno tramo comercial del Barrio de Salamanca. Este local combina las funciones de tienda de vinos de alta gama, barra de degustación y un espacio íntimo dedicado en exclusiva a la realización de catas guiadas, cursos y presentaciones de bodegas. Establecido en una de las calles más emblemáticas y distinguidas de Madrid, este local nació para dar respuesta a un público exigente que busca no solo comprar vino, sino vivir una experiencia sensorial completa. Se ha consolidado como el refugio perfecto en la zona para hacer una pausa en el día y disfrutar de una copa de calidad. Destaca su espectacular y variada agenda de catas temáticas semanales —vinos tintos de autor, blancos sorprendentes, espumosos o iniciación al maridaje— dirigidas por sumilleres de forma muy amena. Su atmósfera sofisticada pero muy cercana se complementa con una excelente selección de tapas premium, tostas y raciones gourmet ideales para alargar el afterwork o abrir el apetito antes de cenar. 🔑 El Secreto: Forma parte de Vinopremier, una cadena española nacida en 2013 (con su primera tienda física precisamente en el Barrio de Salamanca) que ha crecido hasta convertirse en una red de vinotecas con franquicias en toda España e incluso fuera del país.

Calle de Goya, 118, 28009 Madrid Cómo llegar Web
Vinopremier Galileo

Vinopremier Galileo

Chamberí / Galileo

Grupos bienvenidos

Vinopremier Galileo es la propuesta más cercana y de barrio dentro de la red madrileña de la firma. Situada en plena zona de bares y tapeo de Chamberí, apuesta por un formato más íntimo y funcional, pensado para quien busca calidad sin artificios. Su selección de vinos, destilados y productos gourmet está cuidada al detalle, y el wine bar invita a quedarse una copa más de la prevista. Las catas dirigidas —de vermuts, cervezas artesanas o iniciación al mundo del vino— completan una propuesta formativa a pequeña escala, perfecta también para reuniones privadas o eventos de empresa en un ambiente cercano. Un local de barrio, con el sello de calidad de Vinopremier. Dirección: C/ Galileo, 31 · Chamberí, 28015 Madrid Horario: L 12h-20h · M-S 12h-00h · D 12h-17h Teléfono: +34 675 969 837

C/ Galileo, 31 · Chamberí, 28015 Madrid Cómo llegar Web
Vinopremier Pacífico

Vinopremier Pacífico

Retiro / Pacífico

Grupos bienvenidos

En el barrio de Retiro, Vinopremier Pacífico se organiza en torno a una pieza singular: un árbol central de autor, estructura escultural y luminosa, que da nombre y carácter a todo el espacio. A su alrededor, 360 m² repartidos en dos plantas combinan vinoteca, wine bar, restaurante y tienda gourmet. La bodega reúne más de 1.000 referencias entre vinos nacionales e internacionales, cervezas artesanas, vermuts y destilados premium. Y junto a ella, un añadido reciente: El Colmado de Ultramar, el concepto gourmet del grupo que llega por primera vez a España tras su éxito en México, con una selección de productos artesanos y especialidades de proximidad e importación. Ideal tanto para una copa improvisada entre semana como para organizar un evento corporativo o una celebración privada con todo el protagonismo del local. Dirección: C/ Valderribas, 28 · Retiro, 28007 Madrid Horario: L-J 12h-00h · V-S 12h-01h · D 12h-19h Teléfono: +34 910 397 472

C/ Valderribas, 28 · Retiro, 28007 Madrid Cómo llegar Web